Campagne autour de Dijon et dans la vallée de la Vingeanne. Sauf mention contraire explicite, les photos publiées sur ce blog sont sous licence Creative Commons BY NC ND.
Cornouilles
Obtenir le lien
Facebook
X
Pinterest
E-mail
Autres applications
Elles sont déjà mures et s'amoncellent aux pieds des cornouillers pour le plus grand plaisir, j'imagine, des renards.
Oui il faut qu'elles soient rouge sombre pour être dégustées. Elles fondent dans la bouche avec un goût qui se situe entre celui de la cerise et celui de la groseille. Malheureusement il y a un gros noyau et peu de chair. Lorsqu'elle sont un peu moins mûres, elles sont très acides et immangeables. Attention de ne pas confondre avec d'autres baies rouges qui pourraient s'avérer toxiques ! Ne pas les manger non plus si elles ont été ramassées au sol, en raison du risque de contracter une terrible maladie transmise par les renards...
La neige fond, l'herbe réapparait. En montagne, le phénomène se produit au printemps après de long mois d'hiver. Mais en plaine et dans les collines, la neige arrive et repart en deux ou trois jours.
La neige a fini par arriver dans les hauteurs près de Dijon. Cela se produit en général une ou deux fois par an, mais de manière très éphémère. Deux jours avant j'étais allé la chercher sur les falaises de Baulme la Roche, mais je me suis retrouvé bredouille. Je vous souhaite une bonne année 2021. Avec le domaine actuel, ce blog a commencé le 2 juillet 2012 . Mais j'ai commencé à bloguer en 2006, bien que je ne retrouve plus d'archive de cette période. Merci de suivre mes promenades au fil des saisons.
Il parait qu'elles sont comestibles et très bonnes en étant bien mûres.
RépondreSupprimerOui il faut qu'elles soient rouge sombre pour être dégustées. Elles fondent dans la bouche avec un goût qui se situe entre celui de la cerise et celui de la groseille. Malheureusement il y a un gros noyau et peu de chair. Lorsqu'elle sont un peu moins mûres, elles sont très acides et immangeables. Attention de ne pas confondre avec d'autres baies rouges qui pourraient s'avérer toxiques ! Ne pas les manger non plus si elles ont été ramassées au sol, en raison du risque de contracter une terrible maladie transmise par les renards...
RépondreSupprimerBonjour ! Je ne connaissais pas... ça a l'air appétissant...
RépondreSupprimer