Vielles vignes
Dans certains villages, chaque famille avait une vigne qui lui permettait de faire son vin pour l'année. Beaucoup de ces vignes ont disparu ou sont à l'abandon. Ce sont des morceaux de patrimoine qui s'effacent. Le vin n'était parait-il pas très bon (n'étant pas amateur de boissons alcoolisées, même si j'en avais eu l'opportunité, je n'aurais pas gouté), mais le raisin, lui, est succulent.
Oui, j'ai bien connu ça, mes parents avait une petit vigne, la vendange était une période qui marquait l'automne, mais ça faisait surtout de la piquette, c'était pas un grand cru !
RépondreSupprimerActuellement il existe encore une treille de leur époque et c'est vrai qu'on se régale avec ce raisin, j'en ai mangé quelques grappes ces jours derniers.