Campagne autour de Dijon et dans la vallée de la Vingeanne. Sauf mention contraire explicite, les photos publiées sur ce blog sont sous licence Creative Commons BY NC ND.
Récolte de ce matin
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Salade, navets, courgettes, concombre, carottes et pommes de terres nouvelles tout frais cueillis du jardin et prêts à être cuisinés ce midi.
Ma fois, il faut reconnaitre que cette salade frisée était un peu amère. Il faudrait la faire blanchir. Je n'ai pas d'expérience de la culture de ce genre de salade.
La neige fond, l'herbe réapparait. En montagne, le phénomène se produit au printemps après de long mois d'hiver. Mais en plaine et dans les collines, la neige arrive et repart en deux ou trois jours.
Ce blog Ruralité existe depuis plus de 12 ans. Le premier article (pas terrible) a été publié le 18 octobre 2008, dans la continuité d'un blog aujourd'hui disparu. À l'époque, le mot "ruralité" était presque inconnu en France. Une recherche sur Google avec ce mot donnait moins d'une dizaine de résultats, dont certains Québécois. C'est d'ailleurs la raison pour laquelle j'ai pu réserver ce nom de domaine. Aujourd'hui, la même recherche produit près de deux millions de résultats. Le mot "ruralité" est au centre de débats politiques. C'est une des raisons qui me conduisent à changer le nom et le domaine de mon nouveau blog. Une autre raison est que Google va supprimer le système de notification par email permettant aux personnes abonnées d'être averties de la publication de nouveaux billets. Il y aussi un problème d'ergonomie coté administrateur qui rend la rédaction de nouveaux billets peu pratique. Mais rassurez-vous, le bl...
Voilà de la couleur qui met en appêtit.
RépondreSupprimerBon appétit!!!
RépondreSupprimerÇa fait envie!!!
Je croyais qu'on pouvait avoir de la salade frisée seulement en hiver, c'est vrai qu'elle a plus de goût et en ajoutant des lardons .....
RépondreSupprimerMa fois, il faut reconnaitre que cette salade frisée était un peu amère. Il faudrait la faire blanchir. Je n'ai pas d'expérience de la culture de ce genre de salade.
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