Campagne autour de Dijon et dans la vallée de la Vingeanne. Sauf mention contraire explicite, les photos publiées sur ce blog sont sous licence Creative Commons BY NC ND.
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15 janvier 2012 (Windchill -4°C) près de Pouilly sur Vingeanne.
Après les pommes rouges et les vertes, voici une nouvelle variété très tardive de couleur jaune.
A mon avis, ces pommes n'étaient pas destinées à la consommation directe, mais peut être à la distillation, tradition qui se perd dans la région. En tout cas, ça ne me choque pas qu'elles ne soient pas récoltées. A mon sens ce n'est pas plus choquant que s'il n'y avait pas de pommier ici, ou que s'il y avait un sapin ! Bien sûr si quelqu'un crevait de faim et demandait au propriétaire d'en ramasser, ce dernier ne devrait pas le lui refuser.
La neige fond, l'herbe réapparait. En montagne, le phénomène se produit au printemps après de long mois d'hiver. Mais en plaine et dans les collines, la neige arrive et repart en deux ou trois jours.
La neige a fini par arriver dans les hauteurs près de Dijon. Cela se produit en général une ou deux fois par an, mais de manière très éphémère. Deux jours avant j'étais allé la chercher sur les falaises de Baulme la Roche, mais je me suis retrouvé bredouille. Je vous souhaite une bonne année 2021. Avec le domaine actuel, ce blog a commencé le 2 juillet 2012 . Mais j'ai commencé à bloguer en 2006, bien que je ne retrouve plus d'archive de cette période. Merci de suivre mes promenades au fil des saisons.
c'est incroyable toutes ces pommes qui ne sont pas récoltées.
RépondreSupprimerLes propriétaires sont -ils trop riches ou morts?
A mon avis, ces pommes n'étaient pas destinées à la consommation directe, mais peut être à la distillation, tradition qui se perd dans la région. En tout cas, ça ne me choque pas qu'elles ne soient pas récoltées. A mon sens ce n'est pas plus choquant que s'il n'y avait pas de pommier ici, ou que s'il y avait un sapin ! Bien sûr si quelqu'un crevait de faim et demandait au propriétaire d'en ramasser, ce dernier ne devrait pas le lui refuser.
RépondreSupprimerMais je regrette de ne pas avoir eu l'idée d'en gouter une !
RépondreSupprimerJe trouve ça incroyable tant de pommes qui se perdent alors qu'on pourrait en faire du jus de pommes par exemple, c'est excellent bien frais.
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