Fines herbes
Un moment de calme
40 secondes de sérénité from Olivier Bailleux on Vimeo .
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Du blanc au vert
La neige fond, l'herbe réapparait. En montagne, le phénomène se produit au printemps après de long mois d'hiver. Mais en plaine et dans les collines, la neige arrive et repart en deux ou trois jours.
2021 commence
La neige a fini par arriver dans les hauteurs près de Dijon. Cela se produit en général une ou deux fois par an, mais de manière très éphémère. Deux jours avant j'étais allé la chercher sur les falaises de Baulme la Roche, mais je me suis retrouvé bredouille. Je vous souhaite une bonne année 2021. Avec le domaine actuel, ce blog a commencé le 2 juillet 2012 . Mais j'ai commencé à bloguer en 2006, bien que je ne retrouve plus d'archive de cette période. Merci de suivre mes promenades au fil des saisons.
Aussi joli qu'un massif de fleurs !
RépondreSupprimerOui, grâce à la lumière matinale et à ce vieux mûr.
SupprimerTu pourras y ajouter un pied d'estragon (pas le Russe qui ne sent rien, mais l'autre, le Français).
RépondreSupprimerJ'utilise la ciboulette et le thym dans mes massifs, au milieu des vivaces. Dans mon assiette également !
L'estragon est vivace ou annuel ?
SupprimerTu pourras y ajouter un pied d'estragon (pas le Russe qui ne sent rien, mais l'autre, le Français).
RépondreSupprimerJ'utilise la ciboulette et le thym dans mes massifs, au milieu des vivaces. Dans mon assiette également !
Huuuuuuuuuuum l'oseille!!!!! J'adore!!!
RépondreSupprimerdu thym et de la ciboulette j'en ai aussi au jardin, bien que la ciboulette passe de temps à autres à la débroussailleuse!!!
Ceci dit, de temps en temps il faut couper la ciboulette pour qu'elle fasse de nouvelles pousses toutes fraîches.
SupprimerAvec l'oseille, tu peux aussi faire une excellente soupe pour le soir (surtout avec les T° actuelles !!!)
RépondreSupprimerHum, ça me dit quelque chose, un souvenir d'enfance, peut-être.
SupprimerJ'aime les herbes aromatiques et de plus en plus j'en mets dans le jardin: thym ,ciboulette, persil, cerfeuil,estragon, laurier,basilic, mélisse, camomille, hysope,arquebuse, menthe ,verveine romarin,lavande,aspérule odorante , bourrache.
RépondreSupprimerPourvu qu'il reste de la place pour les salades , les tomates et les haricots verts et un pied de courgettes..Les petits pois sont bons à cueillir.
Comme tu es adepte des tisanes, évidemment ça doit être le pied, surtout maintenant que ton chien ne peut plus les détruire :-).
SupprimerJ'ai oublié aussi l'oseille et la rhubarbe.
RépondreSupprimerJe m'étonne moi même d'avoir autant d'espèces différentes en faisant l'inventaire.
Roh, miam!! J'ai cru un instant que c'était du basilic, ton oseille :) Je ne crois pas en avoir jamais mangé mais ton omelette me tente bien, attends-moi, j'arrive, rajoute une assiette ;)
RépondreSupprimerEn plus, je rate toujours mes omelettes. Je ne dis pas ça pour que tu ne viennes pas, bien sûr ;-).
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