Campagne autour de Dijon et dans la vallée de la Vingeanne. Sauf mention contraire explicite, les photos publiées sur ce blog sont sous licence Creative Commons BY NC ND.
Un peu de vert
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La sécheresse n'a pas encore impacté toute la campagne. Il reste quelques oasis de verdures, comme par exemple à l'entrée du village d'Attricourt où ont été prises ces photos de baies de faux sureau.
Je me demande quel goût ça a. Le fruit n'est pas comestible cru. Il y a une recette dans cet excellent blog : http://cuisinesauvage.blogspot.fr/2008/09/gele-de-sureau.html
La neige fond, l'herbe réapparait. En montagne, le phénomène se produit au printemps après de long mois d'hiver. Mais en plaine et dans les collines, la neige arrive et repart en deux ou trois jours.
La neige a fini par arriver dans les hauteurs près de Dijon. Cela se produit en général une ou deux fois par an, mais de manière très éphémère. Deux jours avant j'étais allé la chercher sur les falaises de Baulme la Roche, mais je me suis retrouvé bredouille. Je vous souhaite une bonne année 2021. Avec le domaine actuel, ce blog a commencé le 2 juillet 2012 . Mais j'ai commencé à bloguer en 2006, bien que je ne retrouve plus d'archive de cette période. Merci de suivre mes promenades au fil des saisons.
Cette année j'aimerais bien trouver du sureau (du vrai) pour essayer de faire de la gelée. Il paraît que c'est bon.
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