Saveurs de printemps
Quel plaisir, en rentrant chez soi, le soir, de déguster quelques fraises du jardin qui ont mûri dans la journée. Quel bonheur aussi de sentir l'odeur du sureau en fleur. Il y a tellement de gens qui vivent en appartement, achètent des fraises en barquettes et ne sauraient pas reconnaitre un sureau. Vivre à la campagne est un privilège.
Oui je suis d'accord , c'est un bonheur simple mais bien réel . Sans compter qu'on peut faire des tisanes avec la fleur de sureau et des confitures avec le fruit. Ce que je vais tenter cette année pour la confiture
RépondreSupprimerDe plus la fraise et le sureau ont tous les deux un parfum d'enfance.
Aaaah les fraises, on a mangé les premières fraises de Haute-Loire en barquette hier soir, bah oui en barquette, si on attend celles du jardin, on en mangera pas!!!
RépondreSupprimerOn achète local tout de même, c'est ce que j'aime dans mon Grand Frais, ils proposent des produits locaux (tous les fruits rouges notamment quand ils sont mûrs).
Tu me fais saliver!
RépondreSupprimerEntièrement d'accord avec toi ! Et tes belles photos sont là pour nous convaincre si besoin était :-)
RépondreSupprimerOlivier, bien que j'habite un appartement, je sais reconnaître de loin le sureau par son parfum qui me rappelle mon enfance. Par contre, pour les fraises je n'ai que des souvenirs de les avoir marauder il y a très longtemps et elles étaient super-bonnes, il ne fallait pas se faire prendre !!!! Maintenant que je suis "grande" je ne maraude plus et je le regrette......
RépondreSupprimerHa oui les fraises du Modeste , je m'en souviens et le sureau devant lequel notre père aimait se faire photographier . Ca marque les mémoires y compris les odeurs.
SupprimerAh les fraises du jardin, si parfumées... J'en ai cueilli ce soir avant de rentrer du jardin.
RépondreSupprimerDans la colline, à quelques mètres du jardin , les sureaux sauvages forment de beaux buissons odorants. Alors que J'ai eu bien du mal à faire démarrer les sureaux dans mon jardin. Je parle d'obtentions au feuillage décoratif. Ils sont cependant de la même famille des Sambucus nigra et poussent vite. Mystère...
La campagne a du bon et chez toi elle resplendit !!
RépondreSupprimerBonne soirée !