Exceptionnellement, compte tenu de la gravité de la situation des éleveurs, je me permets un billet d'opinion. Je donne ici mon sentiment en tant que consommateur, et je ne prétends pas détenir une vérité universelle. Dans les magasins d’alimentation, il y a des rayons dédiés au commerce équitable. On y trouve du chocolat, du sucre, du café et d’autres denrées cultivées et transformées à l’autre bout du monde, à des prix qui permettent aux producteurs concernés de gagner correctement leur vie. Et c’est très bien ! Mais quand on passe dans les rayons des viandes et produits laitiers, on achète souvent des aliments à des prix qui ne permettent pas aux éleveurs de vivre décemment de leur travail. Pour rogner quelques centimes d’euros par litre de lait, et quelques dizaines de centimes par kilo de viande, on asphyxie les petits producteurs en les maintenant dans une situation où ils sont obligés de renoncer à tout bénéfice, voire de vendre à perte jusqu’à ce que, gag...