Cerises aigres

Elles sont moins bonnes que les cerises noires comme fruits de bouche, mais elles sont divines en pâtisserie. De plus, les cerisiers aigres sont autofertiles.



Commentaires

  1. Dr. CaSo17 juillet 2019 à 06:48

    Quelle est la différences entre des cerises aigres et des griottes? Quelles qu'elles soient, elles ont l'air divines (je suis hyper jalouse) et doivent effectivement être parfaites pour des tartes, des confitures, des gâteaux... J'ai une excellente recette de "sour cherry pie" sur mon blog, je te la recommande :)

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    1. Olivier19 juillet 2019 à 11:56

      Ce sont des griottes, parfois aussi appelées cerises acides. Les noms de fruits peuvent varier à quelques kilomètres de distance, dans ma région. C'est la période des prunes Madeleines à 30 Km de chez moi, mais si je le dit à mon voisin, il ne saura pas de quoi je parle alors qu'ils a les mêmes fruits chez lui, appelée ici Dames fines.

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  2. Gine17 juillet 2019 à 07:25

    Magnifique association!

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    1. Olivier19 juillet 2019 à 11:56

      Il se trouve que cette plate bande de lavandin était à coté du cerisier :-).

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  3. Chouchounette17 juillet 2019 à 16:08

    Belle récolte au milieu de ces magnifiques lavandes ! Elles sont très bonnes en clafoutis ! j'en salive !

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    1. Olivier19 juillet 2019 à 11:57

      Oui, ce sont les meilleures pour les clafoutis et tartes.

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  4. ELFI29 août 2019 à 08:57

    j'aime ces cerises, ..et tous les fruits acides et aigres ...malheureusement le temps des cerises à passé..

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